Life StyleRecepti

Knedle sa šljivama bez krompira: Najlakši recept za čuveni stari slatkiš!

Probajte novi način pripreme.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • pola litre mleka
  • 250 grama griza
  • oštrog brašna po potrebi
  • 1 jaje
  • kašika šećera
  • pakovanje prezli ili prepečene hlebne mrvice ako imate starog hleba
  • iscepane šljive
  • polovina praška za pecivo
  • malo ulja za kuvanje

Priprema: Skuvajte griz u mleku koje ste prethodno zasladili kašikom šećeraOstavite griz da se ohladi, a potom mu dodajte jaje, brašna toliko da testo bude kompaktno za valjanje i da se ne lepi, zajedno sa praškom za pecivo.


Pospite radnu površinu brašnom, a onda smesu od testa uvaljajte u valjak. Secite valjak od testa na parčiće od oko 5 cm i od njih pravite krugove. U sredinu svakog kruga stavite pola ili celu šljivu, kako više volite, pa ih zatvorite u loptu, odnosno knedlu.

Stavite vodu da provri i u nju sipajte malo ulja. Tek kad voda pusti ključ stavite knedle i pošto isplivaju na površinu, ostavite ih 5 minuta da ključaju.

Propržite hlebne mrvice pa gotove knedle čim izvadite iz vode uvaljajte u njih. Odozgo ih možete posuti kristal šećerom i tako servirati.

Dragi čitaoci portala,

Kako biste uvek bili u toku sa najnovijim vestima iz zemlje i sveta, na Vašem Android uređaju preuzmite aplikaciju Kuckaj, samo jednim klikom.

Izvor
stil.kurir
Tagovi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Povezani članci

Back to top button
Close
Close